|
太陽(yáng)落山了，忙碌了一天的人們?cè)谶@黃昏時(shí)刻，習(xí)慣地在臨街自家的門口擺上餐桌，準(zhǔn)備吃晚飯。吃晚飯之前，若見(jiàn)到左鄰右舍的人在門外，就要禮貌地問(wèn)上一句“過(guò)夜了沒(méi)有？”的客氣話。這是六十年代初期湖北省大冶市保安鎮(zhèn)老街上居民們的習(xí)俗。 居住在老街上的居民，在盛夏季節(jié)一般喜歡在日落之后的黃昏時(shí)分，把家中的桌椅搬出門，擺放在屋門口的街邊上，桌上擺著干炒后浸水再燜干水的辣黃豆、炒南瓜、燒冬瓜等幾樣家常菜，拿出盛滿谷酒的酒壺，喝酒的人喝酒，不喝酒的人吃飯，老街上人家的人稱此為“過(guò)夜”。 過(guò)夜早的人家，在喝酒吃飯的時(shí)候，要是遇見(jiàn)鄰居沒(méi)有過(guò)夜的，就要對(duì)他們說(shuō)上一句“香邊了！”或者邀請(qǐng)“先在我這里墊個(gè)肚子如何？”之類的客氣話。  夏日，黃昏在老街上過(guò)夜的老年人怕熱，一般大多穿的是肥大的、長(zhǎng)至膝蓋處的短褲，赤著上身，肩上還搭著一條自制的棉布袱子，右手握著筷子，左手捏著一把大蒲扇。因喝的是燒酒，吃的是帶辣味的菜，辣熱出了汗，就放下手中的筷子和扇子，用肩上的袱子揩著額頭和臉上的汗水，然后又接著自己扇扇子，吃菜喝酒。 老街中心處唯一的一個(gè)十字街口，是由國(guó)營(yíng)食堂、百貨公司、雜貨門市部和文化館東南西北四個(gè)形成正角，又相互間隔一定的空間距離，其它門店、居民的住宅都依這四個(gè)大門面為準(zhǔn)，緊挨著它們的旁邊，順沿著建造房屋，再根據(jù)需要留有一些小巷子。以十字街為中心界限，街面由南向北延伸，南頭地域稍高些，就稱為上街；向北面稍低些就稱為下街。從南街頭到北面街尾，其實(shí)是一條街，也就是現(xiàn)在的保安老街的街型。在老街十字街口的東西兩端，是兩個(gè)巷道子，方便人們進(jìn)出老街。 老街的上街兩邊有國(guó)藥店、漂染店、縫紉店、玻璃工藝制品店、郵電所、派出所、中小學(xué)校、廢品收購(gòu)站、菜市場(chǎng)、牛杯館、烤嗍子鋪、油條鋪、清湯水餃面條粥飯鋪……老街的下街兩邊有打鐵鋪、釘秤鋪、診筆診傘診手電診鎖鋪、生鐵補(bǔ)鍋鋪、做鞋補(bǔ)鞋鋪、自行車板車修理鋪、理發(fā)社、旅社、電影院、工商所、財(cái)政所、衛(wèi)生所、法庭、政府辦公地…… 才一公里長(zhǎng)，五米到八米寬的老街街面，全是鑲嵌的青石板。石板被人踏成了凹型狀，非常光滑，雨天走在石板街上要特別小心。從上街頭到下街頭，兩邊的古式青磚建筑臨街的門面，幾乎千篇一律的絳色大木上呈現(xiàn)著雕刻的龍和鳳，像門檐、廊檐檐下的橫梁、門柱子、拱券等顯得特別遠(yuǎn)古和古老…… 傍晚時(shí)分，牛杯鋪的紅燒鯽魚(yú)、砂罐煨豬蹄、瓦罐煨土雞、青蒸武昌魚(yú)等美味佳肴，把一些食客們吃喝得滿臉通紅，口中流油。 一些游動(dòng)著賣魚(yú)丸子的人，提著一只裝有大半桶、形如杏子般粗細(xì)，用翹嘴白魚(yú)手中制作，已煮熟了、酌了油鹽味精和蔥花的魚(yú)丸子，一只手提著一竹藍(lán)子碗和湯匙，一邊叫賣著一角二分一碗，一碗有二十五個(gè)魚(yú)丸子……賣肉片面的、賣水餃的，敲麻糖賣的小本生意人，在這傍晚時(shí)分都大提小挑地紛紛來(lái)到街頭巷尾，吆喝聲的場(chǎng)景十分熱鬧…… (責(zé)任編輯：白雪松) |
