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10月1日是中華人民共和國成立67周年的日子，又正值國慶節(jié)黃金周，首都國際旅游港舉行的2016國際旅游•裝備博覽會，吸引著無數(shù)的國內(nèi)外游客絡(luò)繹不絕前來參觀。在展會上，雅安的藏茶是2016國際旅游•裝備博覽會上的一個亮點，茶香誘人，十分引人注目。人們可以在這里喝一口藏茶，品嘗那千年藏茶的古老韻味，回憶那些被時光浸潤過的藏茶更容易觸動人心的事，你可以在其中感受到的老故事、老靈魂，那些久已消逝的都會在一杯茶中呈現(xiàn)出原型。喝一杯經(jīng)過歲月陳華的藏茶，好像經(jīng)歷了生命的循環(huán)。在一個特別的日子，親手珍藏下每一片葉，用歲月封存，若干年開出來喝，約上老友、愛人，享受那份重逢的喜悅。國慶節(jié)期間，趕快約上你的親朋好友來首都國際旅游港看看吧。 藏茶，是黑茶的一種，已經(jīng)有1500年的傳承，唐宋以來在藏區(qū)廣為流傳，是藏民不可或缺的生活必需品，也因此得名。藏茶因獨特的地理環(huán)境和氣候條件以及最考究的拼配、講究的工藝、復(fù)雜的工序僅產(chǎn)于中國雅安。真正正宗的藏茶，只有嚴(yán)格按照傳統(tǒng)的、非遺的科學(xué)工藝，選用優(yōu)質(zhì)高山、有性繁殖、全株、全季原料，五大工段，三十二道工序，紅鍋殺青、三蒸三揉四發(fā)酵，考研拼配，講究發(fā)酵制作而成的藏茶。自明代以來這些與眾（茶葉）不同的技藝已成熟穩(wěn)定至今。這些技藝充分體現(xiàn)和展現(xiàn)了歷朝歷代的雅安制茶人和藏區(qū)消費者的智慧。2008年，藏茶的制作技藝被正式列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。  雅安茶廠系列產(chǎn)品 藏茶可以補(bǔ)充人體必需的維生素及其衍生物，飲用優(yōu)質(zhì)的藏茶能達(dá)到快速補(bǔ)充微量元素的效果。科學(xué)實驗證明藏茶富含25種以上維生素及其衍生物，富含微量元素35種以上，含膳食纖維素、茶色素（茶色素是一種在茶葉充分氧化過程中由茶葉內(nèi)含的多酚、兒茶素等有機(jī)物的衍生物質(zhì)），所以藏茶除了能有效地補(bǔ)充人體必須的三大營養(yǎng)素（維生素衍生物、微量元素、膳食纖維素）以外，茶色素還具有很好的降脂解膩效果。近年來，紅茶、普洱茶、白茶等越來越多的闖入人們的視野，黑茶也漸漸為人所知。不過由于藏茶傳統(tǒng)上只供應(yīng)藏區(qū)，很少流通到藏區(qū)以外，還是不被人所知。 這次受邀來京的是雅安茶廠，雅安茶廠股份有限公司源于公元1546年，距今已有470年不間斷制茶的歷史，是國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)技藝保護(hù)和傳承企業(yè)；是中國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會委員；是唯一通過國家有關(guān)部門認(rèn)定的“四川老字號”藏茶企業(yè)。十世班禪給雅安茶廠的題詞，全文用藏語書寫，稱贊藏茶是“有靈氣的茶，像格桑花一樣惹人喜愛，是健康的茶，是普度眾生的茶”。雅安茶廠擁有中國馳名商標(biāo)“康磚”和四川省著名商標(biāo)“金尖”兩大主要藏茶品牌。2010年雅安茶廠順利入選上海世博會，并成功進(jìn)入聯(lián)合國館，雅安茶廠的藏茶以其優(yōu)良的品質(zhì)，獲得了“參加上海世博會名茶金獎”。為藏茶的宣傳和發(fā)展做出了重要的作用。  雅安市政府駐京聯(lián)絡(luò)處領(lǐng)導(dǎo)、內(nèi)蒙古地理標(biāo)志產(chǎn)品協(xié)會會長和國際旅游裝備博覽會領(lǐng)導(dǎo)合影 這次雅安茶廠帶來了十幾種精選的產(chǎn)品參展，讓朋友們慢慢品嘗。每次晶瑩剔透的茶壺中藏紅色的茶湯在翻滾，香氣就彌漫開來，朋友們喝著濃厚順滑的茶湯，舉杯暢飲，愜意交談。 雅安茶廠有限公司是西南地區(qū)唯一一家優(yōu)質(zhì)低氟邊茶生產(chǎn)的科研基地，是國家定點的最大邊茶生產(chǎn)廠家。2005年，雅安茶廠有限公司進(jìn)駐雅安市農(nóng)業(yè)高科技生態(tài)園區(qū)，成為駐園區(qū)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。生產(chǎn)的“金尖”、“康磚”牌藏茶多次榮獲國家、省、部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的光榮稱號，其產(chǎn)品采用了獨特的科學(xué)配方，用料考究，制作精細(xì)，具有“紅、濃、陳、醇”的四絕風(fēng)格，形成了獨有的色、香、味的特色，深受百萬藏族同胞的稱贊，在藏區(qū)久負(fù)盛名。多年來，雅安茶廠倍受著國家領(lǐng)導(dǎo)人和西藏自治區(qū)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷以及國外友好人士的關(guān)注，十世班禪大師以及不丹、日本、美國、丹麥、尼泊爾、韓國、俄羅斯、歐盟等國外友好人士先后來廠參觀訪問。為了人類的健康與適合現(xiàn)代人生活的需求將原有產(chǎn)品的優(yōu)勢進(jìn)一步發(fā)掘、開發(fā)，研制出攜帶、泡制快捷方便的新產(chǎn)品如：濃縮藏茶汁、速溶茶、圓形藏茶等系列產(chǎn)品。 中國規(guī)劃網(wǎng)北京10月2日電 記者汪志民 (責(zé)任編輯：白雪松) |
