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一、刀具產(chǎn)業(yè)發(fā)展基本情況
1、輝煌的歷史。納古鎮(zhèn)素有“手工業(yè)之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，生產(chǎn)刀具的歷史非常悠久。早在元、明兩代，納古人就以農(nóng)工商多業(yè)并舉，農(nóng)業(yè)、手工業(yè)、商業(yè)都有所發(fā)展，當(dāng)時(shí)的手工業(yè)主要生產(chǎn)馬具、軍需品和其他民用刀具，銅、鐵等金屬加工，刀具產(chǎn)業(yè)隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展逐步發(fā)展壯大。到上世紀(jì)80年代初期，納古鎮(zhèn)的刀具產(chǎn)業(yè)得到了極大的發(fā)展，幾乎家家戶戶都在生產(chǎn)刀具，年產(chǎn)量達(dá)500萬把，產(chǎn)值近1000萬元，積累了大量的民間資金，為納古鎮(zhèn)今天的發(fā)展積累了原始資本。現(xiàn)在納古鎮(zhèn)的老板們大多是做刀起家的。
2、嚴(yán)峻的現(xiàn)實(shí)。上世紀(jì)80年代中后期，由于刀具產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向受當(dāng)時(shí)市場、國家政策等各方面的制約，生產(chǎn)者又沒有及時(shí)按市場需求和國家政策進(jìn)行轉(zhuǎn)型和提檔升級，納古鎮(zhèn)的刀具生產(chǎn)規(guī)模日漸萎縮，大部分能工巧匠都放棄刀具生產(chǎn)而轉(zhuǎn)產(chǎn)，產(chǎn)量和產(chǎn)值大副減少。到目前為止，從事刀具生產(chǎn)的僅有30余戶，從業(yè)人員60余人，年產(chǎn)量為90000把，產(chǎn)值為190萬元，產(chǎn)量和產(chǎn)值比上世紀(jì)80年代初分別減少了98%和80%。
3、豐富的產(chǎn)品。目前，納古鎮(zhèn)刀具生產(chǎn)量雖不大，但形成了水果刀、餐具刀、工藝刀等三個(gè)系列10多個(gè)產(chǎn)品，符合市場需求和國家產(chǎn)業(yè)政策。其中，從事水果刀生產(chǎn)的有15戶，主要采用沖床、銑床和手工相結(jié)合的生產(chǎn)方式，產(chǎn)品主要有5-10CM長的水果刀，年產(chǎn)量為60000把，年產(chǎn)值60萬元；從事餐具刀生產(chǎn)的有5戶，產(chǎn)品以菜刀、廚用刀具為主，年產(chǎn)量20000把，年產(chǎn)值30萬元；從事工藝刀生產(chǎn)的有6戶，產(chǎn)品有拐杖刀、鋼管刀、壁掛式腰刀、長劍、寬刀等多個(gè)品種，工藝刀劍系列融合了傳統(tǒng)民族刀具的工藝和現(xiàn)代氣息，具有較強(qiáng)的工藝性、觀賞性和收藏價(jià)值，年產(chǎn)量10000把，年產(chǎn)值100萬元。
二、存在的主要問題和困難
1、資金投入不足。原來生產(chǎn)刀具積累得資金的生產(chǎn)者大部分已經(jīng)轉(zhuǎn)產(chǎn)，現(xiàn)在進(jìn)行刀具生產(chǎn)的大多是經(jīng)濟(jì)上比較弱的手工藝人，資金投入不足，生產(chǎn)規(guī)模小，生產(chǎn)工藝簡單落后，產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定，傳統(tǒng)民族工藝的優(yōu)勢沒有得到充分發(fā)揮，“小、散、弱”等問題突出。
2、人才嚴(yán)重缺乏。熟練技術(shù)工人和管理人才、營銷人才的嚴(yán)重缺乏，大大制約了納古刀具產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大�，F(xiàn)在從事刀具生產(chǎn)的基本上都是作坊式手工生產(chǎn)，機(jī)械化程度低，大部分工藝都是靠手工完成。大部分生產(chǎn)者對生產(chǎn)工藝和關(guān)鍵技術(shù)持保密態(tài)度，特別是不愿意把關(guān)鍵技術(shù)教給工人，更不愿意對工人進(jìn)行培訓(xùn)提高，導(dǎo)致決大部分工人技術(shù)生疏，自己動(dòng)手的能力差，只能從事簡單的生產(chǎn)工藝。生產(chǎn)者基本上都是既當(dāng)老板和管理者，又當(dāng)熟練工人，親自管理、親自做刀、親自營銷。
3、新產(chǎn)品開發(fā)滯后。目前生產(chǎn)的刀具都是前幾年開發(fā)出來的老款式和老產(chǎn)品，新產(chǎn)品開發(fā)工作嚴(yán)重滯后，幾年都開發(fā)不出來一個(gè)新產(chǎn)品。產(chǎn)品雷同和互相競爭的矛盾突出，你生產(chǎn)水果刀，我也生產(chǎn)水果刀，你生產(chǎn)寶劍，我也生產(chǎn)寶劍，產(chǎn)品大多是你模仿我，我模仿你，不重視新產(chǎn)品的開發(fā)，這是制約近幾年刀具產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大的一個(gè)重要因素。
4、產(chǎn)品銷售渠道單一，市場占有率底。納古刀具的質(zhì)量近幾年得到了大副的提升，用過納古水果刀和菜刀的人都說納古刀具質(zhì)量高、好用，并且納古的工藝刀具有很強(qiáng)的觀賞性和收藏價(jià)值。但是，目前只有送禮品、委托熟人購買、展銷等單一銷售渠道，產(chǎn)品銷量少，市場占有率低，大大制約了刀具產(chǎn)業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大，造成大部分生產(chǎn)者處于既想擴(kuò)大規(guī)模又不敢擴(kuò)大規(guī)模的兩難境地。
三、下步加快發(fā)展的建議
1、抓住良好機(jī)遇，加大投入，加快發(fā)展。要大力宣傳小商品大市場是納古刀具產(chǎn)業(yè)發(fā)展的可行之路 ,市場發(fā)展前景廣闊 , 可逐步改變納古目前鋼鐵產(chǎn)業(yè)能耗高、污染重的嚴(yán)峻形勢 ,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級。讓生產(chǎn)者充分認(rèn)識(shí)到發(fā)展刀具產(chǎn)業(yè)的良好機(jī)遇和廣闊前景，通過逐步引導(dǎo)、規(guī)范生產(chǎn)，做大做強(qiáng)刀具產(chǎn)業(yè)。根據(jù)市委確立“小商品、大市場”的發(fā)展路子，按照市委孔書記到納古調(diào)研提出“加強(qiáng)引導(dǎo)，激活民間資本，形成多樣化投資主體，重點(diǎn)抓好納古刀具產(chǎn)業(yè)整合提升發(fā)展工作，初步形成有品牌，有規(guī)模的刀具系列產(chǎn)品”的要求，在縣委、縣政府的領(lǐng)導(dǎo)幫助下，充分利用納古能工巧匠多、刀具生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)豐富的優(yōu)勢，加大投入，擴(kuò)大規(guī)模，加快發(fā)展，走“小特色、大產(chǎn)業(yè)”，“小商品、大市場”的發(fā)展路子，逐步把刀具產(chǎn)業(yè)發(fā)展成納古的又一支柱產(chǎn)業(yè)。
2、走規(guī)模化發(fā)展的路子。加大對龍頭企業(yè)的扶持力度，適時(shí)引導(dǎo)扶持進(jìn)駐 “通海刀具城” (二街刀具工業(yè)區(qū))的9戶生產(chǎn)企業(yè)走高標(biāo)準(zhǔn)、高起點(diǎn)的發(fā)展路子，進(jìn)行集中生產(chǎn)，規(guī)�；a(chǎn)，迅速發(fā)展壯大，要依靠科技進(jìn)步 , 引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備和技術(shù) ,改變傳統(tǒng)的家庭作坊生產(chǎn)和手工操作的落后局面 ,實(shí)現(xiàn)機(jī)械化或半機(jī)械化生產(chǎn) ,逐步形成龍頭企業(yè)，并通過龍頭企業(yè)的發(fā)展壯大，帶動(dòng)刀具產(chǎn)業(yè)和周邊地區(qū)刀具零配件的加工生產(chǎn)。
3、規(guī)范管瑆，開拓市場。要對刀具生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行規(guī)范管理，統(tǒng)一編號(hào)、造冊登記。大力推行企業(yè)質(zhì)量認(rèn)證管理 , 提高產(chǎn)品質(zhì)量和檔次。堅(jiān)持政府搭臺(tái)、企業(yè)唱戲的做法 ,大力推介納古刀具產(chǎn)品 , 以文化旅游業(yè)帶動(dòng)刀具產(chǎn)業(yè)發(fā)展，組織企業(yè)積極參加各種類型的產(chǎn)品展銷會(huì) ,鼓勵(lì)企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)入零售集團(tuán)的銷售網(wǎng)絡(luò) , 開拓市場，提高市場占有率。充分發(fā)揮刀具行業(yè)協(xié)會(huì)的作用，打造提升品牌。按照市場經(jīng)濟(jì)規(guī)律引導(dǎo)刀具生產(chǎn)企業(yè)統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一質(zhì)量、統(tǒng)一價(jià)格、統(tǒng)一銷售，避免不必要的內(nèi)部惡性競爭。
4、加大人才開發(fā)力度。生產(chǎn)企業(yè)要改變技術(shù)、工藝保密的態(tài)度和做法，一方面，要加大對技術(shù)工人的培訓(xùn)力度，積累技術(shù)人才，另一方面，要加大引進(jìn)熟練技術(shù)人才、營銷人才、管理人才的力度，為企業(yè)做大做強(qiáng)奠定人才基礎(chǔ)。
5、加快新產(chǎn)品研發(fā)步伐。吸收陽江的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)并與當(dāng)?shù)貙?shí)際相結(jié)合 ,使傳統(tǒng)與現(xiàn)代相融合 , 突出納古刀具的“三性”( 實(shí)用性、觀賞性、藝術(shù)性 ), 并在 “三品 ( 日用品、工藝品、收藏品 )上作文章 。利用先進(jìn)技術(shù)改進(jìn)生產(chǎn)工藝，開發(fā)新產(chǎn)品，促進(jìn)傳統(tǒng)產(chǎn)品的提檔升級，進(jìn)一步提高產(chǎn)品質(zhì)量，提高競爭力和市場占有力。
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