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近日，文化部東方華夏文化遺產保護中心，中國文化遺產保護研究院授予青島金身份酒業有限公司“酒文化保護品牌”的榮譽。參加揭牌儀式的有文化部東方華夏文化遺產保護中心副秘書長高德魁、中國文化遺產保護研究院副院長張基軍及山東省（青島）退役軍人創業促進會會長王在等有關領導。 據了解，青島金身份酒的歷史可追溯到西漢時期。在當時齊國可謂是商賈如流水的盛世。齊國釀酒盛行，達顯貴人好飲成風，齊國故都臨淄很早就有“高陽館外酒旗風”的詩句流傳，御賜“董家紅高粱酒坊”遠近聞名，數百年的歷史精神不倒，依然以她固有的醇香和原生態品質，保留著自己的尊貴，從明清的“金波”唱響全國，到現在的“葦子河酒坊”譽滿齊魯大地。 青島金身份酒業有限公司遵循健康理念、自然之道，以品質為本、以良心做事，出品的金身份牌白酒純正、醇香、無雜味！總部位于青島西海岸新區，生產基地位于中國.淄博葦子河旁。  “葦子河酒坊”是淄博古代有名的傳統釀酒酒坊，歷史悠久，其釀造工藝獨特，遵循傳統釀造工藝流程，用小麥制曲，東北、內蒙優質紅高粱為主料，吸取380米天然地下水，固態發酵法，緩慢蒸餾、分級窖藏、精制而成！從原料進廠到產品出廠至少經過五年，在這當中，經過投料、蒸煮、攤晾、加入含有微生物的曲塊，高溫堆積、糊化發酵、入窖窖藏等，在漫長、特殊而神秘的生物反應過程中，在窖池和空氣中龐大的微生物群的共同作用下，各種有益的微生物盡數羅置于酒體中，所以釀出的酒香醇正、無雜味、甘綿爽口，有“生命酒”、“健康酒”之美譽。，釀制的白酒在行業具有獨特的代表性。葦子河酒坊首席釀酒工程大師鼎心力作，量身定制的特約招牌——金身份酒無不體現著尊御品質、白酒典范、權貴象征！ “隔壁聞香醉，十里有酒香”青島金身份酒業有限公司以堅守道德底線，制良心美酒的企業理念。注重的是酒的品質和人民的健康，對酒的品質要求嚴格，確保每一滴金身份酒源于天然，堅持古法釀造，確保不外調基酒，不用酒精勾兌，不添加任何添加劑。 做古法傳承企業，需要不忘初心，需要工匠精神。青島金身份酒業有限公司用良心做產品，用誠心做企業，秉承傳統釀酒工藝，始終堅持傳統工藝釀造，制原生態品質白酒，使酒文化得到更好的傳承和發展。 (責任編輯：白雪松) |
