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近日，首次來閩考察鄉村旅游的臺灣專家團，在對福建省6個設區市、18個鄉村旅游景點進行了8天實地考察過后，于1日為福建省旅游業者做了一場關于福建鄉村旅游如何轉型升級的創意指導。交流中，兩地旅游業者一致認為，“上山下鄉”應當成為現代生活的新主張。 臺灣人愛“上山下鄉”，很大程度上取決于臺灣鄉村旅游的小巧精美、富有特色。發展迅猛卻同質化嚴重的福建鄉村旅游，要如何轉型升級，才能充滿生機、永葆活力？
用錢打造還是用情打造？
鄉村旅游被視為近年來福建省旅游業最具潛力的新增長點和促進農民增收的富民工程。省旅游局、省財政廳連續三年對全省180多個鄉村旅游項目開展扶持，總金額達3800多萬元。前不久剛被授牌的首批鄉村旅游星級單位，更是被金融機構列為重點扶持對象。
這樣的大手筆讓臺灣專家印象深刻。但他們提醒要謹防旅游業者由此產生惰性，變得只會“等靠要”。他們認為，“用情打造”才是當下福建鄉村旅游轉型升級的關鍵。
臺灣鄉村旅游協會理事長、國立暨南大學觀光學系系主任鄭健雄告訴記者，早在2000年，臺灣就著手修訂和制定鄉村旅游的相關法律法規，多年來始終致力于拓展鄉村旅游的“新鮮玩法”。政府雖然沒投入大筆資金直接扶持鄉村旅游業主，卻頻繁帶業主去參加海內外各種推介會和比賽，想方設法幫助業主們做宣傳、打名氣。
這樣的“用情”自然會帶動業主發展鄉村旅游的積極性。“這次考察中，我們看見一個鄉村旅游景點在當地政府的幫助下引進了開發商，建設了一大片景區設施�？墒�，當地的農民對此卻沒有共同發展的熱情。他們覺得事不關己，只打算等待景區建成后進去打工，這非�？上�。”臺灣優質民宿聯盟執行長呂人鳳說，臺灣的大多數鄉村旅游業主愿意花一輩子的心血共同參與鄉村旅游點的建設，并且大有與之共存亡之勢，這樣的“用情”值得福建學習。
做大做全還是做小做精？
福建的山水資源優勢明顯，尤其經過幾年打造，產品體系已經初步形成。臺灣專家對此高度贊賞，同時也指出，福建鄉村旅游正站在轉型升級的拐點上，要盡快明確未來發展的思路。“臺灣沒有很豐富的資源，鄉村旅游一直走小而美路線。正因如此，臺灣鄉村旅游的精致給人印象深刻。”鄭健雄說，“福建已經具備了做大的條件，我建議既要做大，更要做精。比如長泰縣馬洋溪景區，如果在打造生態大景區的同時，將散落在景區周邊的小農戶也全部帶動起來，做成家庭旅館或者主題鄉村美食餐廳，這樣的馬洋溪之旅，就會從吃農家飯升級為品嘗好吃好喝的鄉村美食，從享農家樂升級為看賞心悅目的鄉村景致。”
有臺灣專家透露，此次考察中，他們發現一些鄉村游景點的業主一心想著要投入多少錢再擴建幾期工程，卻不夠花心思去包裝和推廣現有的資源。“其實擴建的腳步可以放慢，反而是對現有美麗挖掘推廣的步伐要加快。比如，把宣傳產品做得精美一些，請專門的團隊策劃一些互動推廣活動。”呂人鳳說。
這些建議已被福建省的一些鄉村旅游業主銘記在心。前不久才從臺灣考察回來的一位農家樂負責人感觸良多：“一片草莓園，可以做成集采摘、冰激凌DIY、主題旅館和博物館為一體的樂園，可謂做到極致。”他打算立即著手聘請專家，以此為例為農家樂進行升級規劃。
做高價格還是做出價值？
鼓勵示范提升一直是福建推進鄉村旅游發展的主要措施。省旅游局政策法規處處長肖長培告訴記者，組織星級評定、開發新型產品，目的是為了打造高端精品，讓鄉村旅游脫離簡單的“土味”，變得有內涵、很時尚。
臺灣專家對此非常認可。他們認為，鄉村旅游走高端路線，并不是指抬高消費價格，而是要增加鄉村旅游的趣味、提升鄉村旅游的服務，將“上山下鄉”對于現代生活的價值充分體現出來。臺灣鄉村旅游協會理事賴永松說，把諸如大米、番薯這樣簡單的農產品設計包裝成精致的伴手禮，其鄉村特色的價值得到提升，價格也會隨之增加，這對于業主和游客都是雙贏。
“提高鄉村旅游服務質量，才是更深層次的價值提升。”省旅游局巡視員李毅強認為，臺灣鄉村旅游尤為值得學習的地方在于其服務水準普遍居高，而福建鄉村旅游目前的服務水平參差不齊，亟須系統培訓以快速提升。
令人備受鼓舞的是，臺灣專家認為，正在朝著創意化前進的福建鄉村旅游，極具潛力成為全國鄉村旅游的范本。鄭健雄說：“你們還需要一個智囊團。這些團員要包括政府官員、高校教授、知名旅游項目負責人、旅游市場營銷策劃高手等。由他們輔導和培訓鄉村旅游業主。”
“我們的鄉村旅游專家庫即將組建完成。”肖長培透露，“下一步，福建省將成立鄉村旅游創意輔導中心，并對鄉村旅游業主進行中長期的創業和經營培訓。相信智力扶持下的福建鄉村旅游，發展的步伐會更快。”
（編輯：趙巖）
(責任編輯：白雪松)
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