 官渡古鎮(zhèn)餐飲招商會。
長期以來，昆明一直缺少一個像上海城隍廟、南京夫子廟、四川一品天下等重量級的餐飲商圈、美食航母。日前，記者在昆明官渡古鎮(zhèn)餐飲文化研討會及招商聯(lián)誼會上獲悉：官渡古鎮(zhèn)二期招商已拉開吸納餐飲企業(yè)，共同打造官渡古鎮(zhèn)餐飲大商圈的序幕。“官渡古鎮(zhèn)餐飲文化研討會及招商聯(lián)誼會”由官渡區(qū)工商聯(lián)、昆明柯潤企業(yè)管理有限公司主辦，云南省烹飪協(xié)會協(xié)辦。來自昆明、玉溪、楚雄、文山、麗江等云南各州市的烹飪大師和數(shù)百名餐飲企業(yè)老板參加了該會。昆明市旅游局領(lǐng)導(dǎo)、云南大學(xué)學(xué)者、省烹飪協(xié)會烹飪大師、云南餐飲企業(yè)代表紛紛登臺，與主持人進(jìn)行了發(fā)展古鎮(zhèn)餐飲文化的互動討論。 柯潤企業(yè)管理公司董事長曹洪祥： 借官渡古鎮(zhèn)促進(jìn)滇菜影響力 昆明柯潤企業(yè)管理有限公司董事長曹洪祥說：昆明柯潤公司作為官渡古鎮(zhèn)二期的運(yùn)營管理方，將傾力打造集休閑官渡、地方特色餐飲文化、風(fēng)情客棧、時尚酒吧、旅游商品、珠寶古玩為一體的旅游文化名鎮(zhèn)，重現(xiàn)古鎮(zhèn)往日的輝煌。這個活動，是為了弘揚(yáng)云南民族飲食文化、打造滇菜品牌，探尋現(xiàn)代文明與古滇文化結(jié)合的淵源，挖掘地方特色餐飲文化，推動官渡古鎮(zhèn)特色商業(yè)街區(qū)的發(fā)展，共同把官渡古鎮(zhèn)的休閑旅游經(jīng)濟(jì)做大做強(qiáng)，借官渡古鎮(zhèn)這個平臺促進(jìn)滇菜影響力最大化的提升。官渡古鎮(zhèn)作為滇池旅游帶上的璀璨明珠，每年上百萬游客云集于此，優(yōu)越的區(qū)位和厚重的歷史文化積淀，注定官渡古鎮(zhèn)這片熱土商機(jī)無限。 官渡區(qū)副區(qū)長王宏： 使官渡成為商家投資的創(chuàng)業(yè)樂園 官渡區(qū)副區(qū)長王宏說：官渡區(qū)委、區(qū)政府積極引入市場運(yùn)作模式，推動古鎮(zhèn)與旅游融合和互動發(fā)展，文化產(chǎn)業(yè)載體不斷擴(kuò)大，旅游產(chǎn)業(yè)的內(nèi)涵和影響力不斷得到擴(kuò)充，古鎮(zhèn)文化作為新官渡文化建設(shè)的一大亮點所具有的巨大市場潛力和發(fā)展空間逐步凸顯，初步形成了文化旅游雙贏的良好局面。當(dāng)前，官渡區(qū)通過經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展軟環(huán)境建設(shè)，效能政府建設(shè)，形成了優(yōu)良的招商引資環(huán)境，逐步成為親商、安商、護(hù)商、養(yǎng)商、富商的寶地。我們希望通過古鎮(zhèn)餐飲研討會及招商引資聯(lián)誼會，使官渡成為商家投資的熱土和創(chuàng)業(yè)的樂園。 云南省烹飪協(xié)會會長陳德興： 古鎮(zhèn)美食街區(qū)的形成指日可待 云南省烹飪協(xié)會會長陳德興表示：對于正在推動的官渡古鎮(zhèn)滇菜美食街區(qū)項目，省烹?yún)f(xié)一直以來都給予了高度的關(guān)注，并組織力量、支持和配合項目的運(yùn)作。具有千年文化底蘊(yùn)的官渡古鎮(zhèn)，地理位置優(yōu)越，環(huán)境和設(shè)施優(yōu)美、完善。古鎮(zhèn)美食街區(qū)的形成已是指日可待。 (責(zé)任編輯：瑋鋒) |
