近日，本報多次接到舉報稱，山東省濟寧市泗水縣《泗水昌達肉類食品有限公司》生豬屠宰、分割,存在涉嫌違法屠宰、銷售，該屠宰企業大門進污不分明,門口沒有消毒設施及檢疫人員不在場等問題。《山東泗水泉林肉類加工有限公司》生豬屠宰、分割,存在涉嫌違法屠宰、銷售，檢疫人員不在場,污道門口消毒設施長期成為擺設等問題。為此，本報記者專程趕赴山東省濟寧市泗水縣實地進行調查采訪。 2018年1月22日上午，記者來到位于濟寧市泗水縣的泗水昌達肉類食品有限公司，在該企業門前左側花池邊，記者看到大量帶血豬毛堆放在地上，刺鼻惡臭的氣味撲面而來,使人頭暈惡心。在該屠宰企業大門口,記者沒有看到消毒池,旁邊有一打著“放心肉店、加工香腸”的門市,據肉店女工作人員說:“我們這里的豬肉、豬肉腸放心買,都是剛宰殺的豬肉,后邊就是我們的生豬屠宰廠,今天剛屠宰完。”記者在肉店看到臟、亂、差現象及帶有刺鼻臭味的環境問工作人員,你們每天都屠宰嗎?每天屠宰多少頭毛豬呀,你們這肉店什么味道呀!肉店工作人員說:“每天都宰殺,大約幾十頭吧!”至于肉店的衛生環境笑而不答,又說我只是他們雇傭的幫忙的。通過肉店的玻璃門記者看到有車輛拉有生豬在院子里停放著等待宰殺。  1月22日下午,記者來到泗水縣苗館鎮政府東約500米路南另一家《山東泗水泉林肉類加工有限公司》生豬屠宰企業。記者現場看到該屠宰企業門口有山東泗水泉林肉類加工有限公司-鮮豬肉零售處,購買顧客陸續不斷。在該企業不大寬敞的污道門口,記者看到拉滿生豬的卡車正在往該企業倒車卸毛豬,門口消毒池空無一滴消毒水,消毒設施成擺設,現場同樣也是沒有看到檢疫人員在場。  針對以上問題，記者來到泗水縣畜牧局辦公室，經辦公室工作人員協調,見到了縣畜牧局分管領導寧主任和劉科長，記者向其說明情況后，畜牧局分管屠宰劉科長解釋說:“針對泗水昌達肉類食品有限公司沒有檢疫人員在現場,是因為該企業現已被我們查處,查出該企業有38項不合格問題內容,現已責令該企業停業整改狀態,整改期間是不允許該企業屠宰的,前幾天我們還過去該企業查看,企業沒有生產(屠宰),所以該企業現在不具備安排駐場檢疫工作人員。”當記者把該企業現場暗訪調查的影像資料提供給畜牧局分管寧主任和劉科長看后,劉科長又說:“既然是停業整改期間,企業還在屠宰加工,哪就是企業的個人行為私屠亂宰,更是違法行為,如構成犯罪的,我們會馬上立案移交公安部門。”  針對泗水縣苗館鎮《山東泗水泉林肉類加工有限公司》生豬屠宰企業消毒池成擺設及檢疫人員不在場等問題,畜牧局劉科長解釋稱:該屠宰企業屬合法正規企業,手續齊全。記者問:既然合法屠宰企業,現場未看到檢疫人員,整大車生豬在沒有經過進廠任何消毒直接卸車,這個又算是什么行為呢?劉科長沉默了會,最終也沒給出一個合理的解釋。  現如今食品安全已經立法,是誰在給企業如此大的權力，又是誰在背后為其撐腰呢？新聞記者在傳播黨和政府的路線方針政策的同時，還肩負著反映老百姓訴求，表達人民群眾呼聲的職責。習近平總書記強調，領導干部要增強同媒體打交道的能力，善于運用媒體宣講政策主張、了解社情民意、發現矛盾問題、引導社會情緒、動員人民群眾、推動實際工作。在記者就相關食品安全問題進行采訪了解時，泗水縣畜牧局相關領導的置若罔聞，企業的私屠亂宰及未保障的肉食加工，這是面對食品安全問題時應有的態度嗎？還是在挑釁國家的法律呢!希望相關部門盡快采取有效措施，將食品安全隱患扼殺在萌芽狀態，還食品安全一片藍天。 (責任編輯：白雪松) |
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