|
●在山區(qū)茂密的原始山林中散養(yǎng)放野 ●吃野果，喝山泉，肉質(zhì)鮮美 ●膠原蛋白高，富含多種氨基酸，具有養(yǎng)顏美容、強(qiáng)筋壯骨之功效 ●獨(dú)特的天然山區(qū)散養(yǎng)，這在全國(guó)是唯一的
藏香豬養(yǎng)殖基地歡迎國(guó)內(nèi)外加盟合作
——中國(guó)規(guī)劃網(wǎng)養(yǎng)殖基地（江西贛南）
藏香豬又名“琵琶豬”、“人參豬”，藏香豬被稱為“喝泉水、吃山珍”長(zhǎng)大的藏香豬正在成為藏族飲食文化的一個(gè)品牌。藏香豬飽和脂肪含量很低，不飽和脂肪含量高。皮薄，肉質(zhì)鮮美豐腴，營(yíng)養(yǎng)豐富，是藏民喜愛(ài)的食物。當(dāng)?shù)夭叵阖i放養(yǎng)在山林間，常食用蟲草（蟲草有黃草、白草之分，結(jié)布村山間多白草）、松茸、蕨麻（也成人參果）等野生藥材，因此不僅肉質(zhì)上乘，甚至豬糞都被收購(gòu)用作藏藥藥引。 作為西藏特有的一種古老畜種資源，在藏香豬主要原產(chǎn)地西藏林芝地區(qū)，其烹飪方法已被列入當(dāng)?shù)氐姆俏镔|(zhì)文化保護(hù)名錄，并已申報(bào)第二批西藏自治區(qū)級(jí)及國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目。“喝泉水、吃山珍”長(zhǎng)大的藏香豬正成為藏族飲食文化的一個(gè)品牌。 2012年初，中國(guó)規(guī)劃網(wǎng)生態(tài)專家對(duì)西藏這種特有的古老畜種資源十分重視，多次邀請(qǐng)生態(tài)規(guī)劃專家前往江西贛南山區(qū)考察調(diào)研，發(fā)現(xiàn)江西贛南籟地村地形以丘陵山地為主，山地占總面積的75.6%，原始森林面積20平方公里，這一良好的天然地理環(huán)境為發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖提供了良好的條件，并選中這塊地方。這里正是繁殖和養(yǎng)殖藏香豬的天然場(chǎng)所。在當(dāng)?shù)卣浜舷�，中�?guó)規(guī)劃網(wǎng)由專人負(fù)責(zé)管理，在江西贛南地區(qū)設(shè)立了中國(guó)規(guī)劃網(wǎng)藏香豬養(yǎng)殖基地，與贛南地區(qū)的企業(yè)、聯(lián)社、農(nóng)戶共同投資合作，開(kāi)始了生態(tài)繁殖和養(yǎng)殖藏香豬的事業(yè)。  養(yǎng)殖基地先期占土地7平方公里，由三座山，平均海拔1100米，組成了獨(dú)特的天然養(yǎng)殖場(chǎng)，這里野生食材豐富，環(huán)境優(yōu)美，空氣清新水質(zhì)佳，是養(yǎng)殖藏香豬的天然寶地。這在全國(guó)也是惟一的。 基地由2012年初引進(jìn)西藏種豬200多頭開(kāi)始，已經(jīng)發(fā)展到今天的12000多頭，今年底可增加到18000多頭。預(yù)計(jì)在未來(lái)的五年中贛南地區(qū)可達(dá)10萬(wàn)多頭。目前該基地已經(jīng)發(fā)展為長(zhǎng)江以南最大藏香豬養(yǎng)殖基地。 如今，基地藏香豬肉經(jīng)江西省分析測(cè)試中心檢測(cè)，是唯一一種具有碳酸酐酶的豬，這就使它具有驚人的抗病力和生命力，它的肉質(zhì)中所含淀粉酶是其他肉質(zhì)的30倍，高達(dá)46.58%的不飽和脂肪酸和抗自由基成分(這個(gè)是抗衰老，抗癌，和增強(qiáng)抵抗力的好東西)以及十八種的氨基酸、維生素(A、B1、B2、B3、B5、B6、B11)，礦物質(zhì)(鈣、鐵、鋅、鎂、銅成分)。這些肉質(zhì)中所有的特點(diǎn)，與它的生長(zhǎng)環(huán)境和食性是密不可分的。也就是說(shuō)明它不但肉質(zhì)鮮嫩，無(wú)腥不膩，汁多味美，對(duì)于現(xiàn)在的人們可以說(shuō)是獨(dú)一無(wú)二的又綠色又保健的藥膳食材。  ●藏香豬養(yǎng)殖過(guò)程： 藏香豬寶寶們?cè)诓叵阖i媽媽肚子里等待110天來(lái)到這個(gè)世界，藏香豬媽媽為了給寶寶找個(gè)安全、舒適的產(chǎn)窩，翻山越嶺找個(gè)一個(gè)偏靜的小山窩，修建一個(gè)嚴(yán)實(shí)產(chǎn)窩�？蓯�(ài)的寶寶們出來(lái)了，甩著小尾巴多可愛(ài)呀！ 為了給藏香豬媽媽和寶寶們?cè)黾訝I(yíng)養(yǎng)，飼養(yǎng)大叔給他們安置了一個(gè)單獨(dú)房間，藏香豬媽媽吃青飼料，精玉米，媽媽的營(yíng)養(yǎng)夠、奶水足，寶寶們吃得可歡了，吃飽睡好，寶寶們健康快樂(lè)地成長(zhǎng)。 藏香豬寶寶們長(zhǎng)到三個(gè)月后，體重達(dá)到20公斤，成了小伙子了，要離開(kāi)媽媽了，他們走出家門，走進(jìn)深林，開(kāi)始自己尋找食物，吃山里的野草、野藥材、野果子，嘗盡山里各種山珍。在山林生活六個(gè)月后，長(zhǎng)成30公斤。這段時(shí)期是他們一生中最寶貴、最歡愉時(shí)期，和伴侶，在小溪邊、樹(shù)蔭下、野花叢中玩耍嬉戲！ ●藏香豬肉營(yíng)養(yǎng)主要特點(diǎn)如下： 1.蛋白質(zhì)含量高，特別適合人體生長(zhǎng)需要；脂肪含量低，可以防止肥胖和心血管疾病。 2.藏香豬肉中的鐵、鋅、鈣、煙酸等微量元素都比普通豬肉高。吃藏香豬肉明顯比吃普通豬肉更能改善貧血的狀況。 3.根據(jù)最新的研究報(bào)告證明，藏香豬肉包含豐富的鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)和維他命，這些都是崇尚節(jié)食的現(xiàn)代人極缺乏的營(yíng)養(yǎng)素，而且膽固醇含量和脂肪都比普通豬肉低，藏香豬肉在脂肪方面含量只有1%。 4.藏香豬肉所含的“全蛋白質(zhì)”更能協(xié)助修補(bǔ)人體組織，常吃藏香豬肉能提供均衡健康的營(yíng)養(yǎng)素，讓現(xiàn)代人在節(jié)食中依然可獲得礦物質(zhì)，維他命和蛋白質(zhì)，長(zhǎng)保健康，與普通豬肉相比較，更是不難發(fā)現(xiàn)藏香豬肉的優(yōu)點(diǎn)，而這些優(yōu)點(diǎn)往往是普通豬肉遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上的。  ●基地藏香豬養(yǎng)殖具有如下鮮明特點(diǎn)： 綠色、安全：香源藏香豬生長(zhǎng)在群山懷抱、芳草如茵的高海拔原始森林，完全放養(yǎng)，“喝泉水，吃山珍”長(zhǎng)大，安全放心。 營(yíng)養(yǎng)、美味：香源藏香豬肌肉纖維彈性好，膠原蛋白含量高，口感遠(yuǎn)勝于普通豬肉，肉質(zhì)鮮嫩，無(wú)腥不膩，汁多味美，營(yíng)養(yǎng)全面。 防癌、保�。合阍床叵阖i肉含有碳酸酐酶，常吃可以起到促血液循環(huán)、防癌抗癌、抗衰老、抗疲勞等作用。 藏香豬因?yàn)樗?dú)特的營(yíng)養(yǎng)地位，原生態(tài)的成長(zhǎng)環(huán)境和鮮美的滋味，被稱為“高原之珍”。 基地的藏香豬養(yǎng)殖是在茂密的原始山林中散養(yǎng)放野，吃野果，喝山泉，肉質(zhì)鮮美，膠原蛋白高，富含多種氨基酸，具有養(yǎng)顏美容、強(qiáng)筋壯骨之功效�；氐倪@種特定養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境，獨(dú)特的天然散養(yǎng)，這在全國(guó)是唯一的。 目前，基地的藏香豬產(chǎn)品已經(jīng)連續(xù)上市。 基地將發(fā)展成為以藏香豬特種養(yǎng)殖、肉制品深加工、生豬種豬銷售、藏香豬風(fēng)情體驗(yàn)觀光為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)企業(yè)正在形成。 在當(dāng)?shù)卣С窒拢匾呀?jīng)取得成功獨(dú)特的發(fā)展模式，養(yǎng)殖基地采取“基地+公司+合作社+農(nóng)戶+專賣店”的現(xiàn)代化、設(shè)施化、規(guī)�；�(biāo)準(zhǔn)化“四化”經(jīng)營(yíng)模式，成為藏香豬產(chǎn)—供—銷為一體現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地。 基地的獨(dú)特發(fā)展模式和生態(tài)養(yǎng)殖示范效應(yīng)吸引了國(guó)內(nèi)諸多主流媒體的關(guān)注，CCTV-10《地理中國(guó)》欄目、《江西日?qǐng)?bào)》、《贛南日?qǐng)?bào)》等中央、省、市主要媒體紛紛采訪報(bào)道，宣傳效應(yīng)日趨呈現(xiàn)，市場(chǎng)發(fā)展前景十分廣闊。 為了把基地藏香豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，現(xiàn)面向國(guó)內(nèi)外尋求連鎖加盟商推廣銷售和投資養(yǎng)殖業(yè)共同開(kāi)發(fā)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，歡迎各位來(lái)基地考察參觀、洽談合作。 電話：010-52409816 18513821528 微信：W2096955291 QQ：2096955291 (責(zé)任編輯：白雪松) |
