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中國2010上海世博會代表中華八大菜系粵菜參展的潮府館布展設計方案初步確定；潮府館本次將重點展現粵菜這一中國最高端菜系天人合一的思想以及原汁原味的庭閣府院，詩畫書茶的嶺南風格元素。
據世博八大菜系粵菜籌委會的總代表黃謙介紹，由于飲食文化是中國文化的重要組成部分，而八大菜系又是中國飲食文化的典型代表，因此從世博組委會到廣東省對八大菜系館的籌建與設計非常重視，多次召開會議進行審議。而肩負著粵菜系籌建和參展工作的潮府酒家更是全情投入，在方案定稿的過程中，邀請了同濟大學，廣州美院的眾多專家教授參與設計，最后確定初步方案。 據悉，廣東最具代表性的三大民系文化即廣州，潮汕，客家在潮府館將齊齊亮相；在建筑風格上，嶺南四大名園，清暉園，梁園，可園，余蔭園，及潮汕的湘子橋，文光塔，客家的圍屋等具有嶺南人文歷史的地景都將被“搬”進潮府館；游客可望在潮府館中一并領略這些著名的嶺南人文。
清暉園，中國十大名園之一，嶺南四大名園之首，始建于嘉慶五年(1800年)，集我國古代建筑、園林、雕刻、詩書、灰雕等藝術于一身。突出了我國庭院建筑中雄、奇、險、幽、秀、曠的特點。
湘子橋，宋乾道七年(1171年)潮州太守曾江創建，是中國歷史上最雄偉壯觀，與趙州橋、洛陽橋、盧溝橋并稱中國四大古橋。以其“十八梭船二十四洲”的獨特風格，被著名橋梁專家茅以升譽為“世界上最早的啟閉式橋梁”。
文光塔，宋紹興元年(1131)始建，塔的平面呈八角形，坐北向南，樓閣式，石磚筑造。塔門石匾大書“文光塔”，左刻“嘉慶乙亥孟冬”，右刻“豫章唐文藻立”。塔門兩邊刻有唐文藻的題聯:“千秋文筆振金石，百丈光芒貫斗牛”。
圍屋，廣東客家規模宏偉，集傳統禮制、倫理觀念、陰陽五行、風水地理、哲學思想、建筑藝術于一體的民居建筑，圍龍式圍屋多依山而建，前低后高，突出中軸堂屋，蔚為壯觀。門前為禾坪，前有低矮的照墻和半月形的池塘。圍龍式圍屋整體呈圓形，猶如陰陽兩儀的太極圖，寓有天圓地方的意義。 不僅如此，據悉，大名鼎鼎的工夫茶也將同時進駐潮府館，工夫茶源自于廣東潮汕，《清代述異》中曾說：“工夫茶始于唐盛于宋，粵之潮州府，工夫茶為最”。工夫茶于世博會也頗有淵源；史載最古老的烏龍茶 - 產于潮州鳳凰山上的鳳凰單樅更是早在1915年便獲得過該屆世博會(巴拿馬萬國博覽會)的大獎游客在觀賞同時也能品茗到中國最純正的茶文化。而本次工夫茶亮相形式也非常特別，將由潮府茶文化下屬“星漢茶藝”以著名的“清明上河圖”為背景，搭配二胡大師宋飛演奏的“清明上河圖”音樂，以茶道演藝作為表現形式，全景呈現清明上河圖的十八個景點場景；屆時，游園賓客不僅可以品茗到最純正的工夫茶，更可望在茶香飄逸之余重溫中國五千年的清平盛世。 在餐飲文化方面以講究“安·和”，注重天然生態的潮州菜為主，輔以廣州，客家的歷史經典名菜以饗賓客。 粵菜，是中國著名八大菜系之一，由廣州菜，潮州菜和客家菜共同組成；粵菜形成歷史悠久，兩千多年前西漢的《淮南子》一書中即有對粵菜的詳細介紹，并對粵菜的選料精細和廣泛大加篇幅。而在公元前122年左右南越王趙胡墓中更是出土了完整的粵菜烤乳豬所用的全套爐*等用具。 粵菜食譜絢麗多姿，烹調法技藝精良，并以其用料廣博而雜著稱。據粗略估計，粵菜的用料達數千種，舉凡家養禽畜，水澤魚蝦，粵菜無不用之；更難能可貴的是盡管所用食材多達數千種，但粵菜對每一種食材的生鮮和天然的要求極為苛刻絕不馬虎。好的食材便無需調料調味，這也導致了粵菜長期以“本味”為特征的口味風格。 最終，潮府館將體現出大廣東的概念，并寓意廣東在城市轉型中對歷史的尊重和對生態自然的融和，這也緊扣住了本次世博會“城市，讓生活更美好”的主題。 潮府館位于世博園中央地塊，緊貼世博軸，毗鄰中國館和世博演藝中心，占地面積750平米，高7米。潮府館于日前正式啟動施工儀式，將于4月前完工揭幕。
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