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　　青島，世界宜居百城之一、全國最具幸福感城市。舒適宜人的氣候條件，無以倫比的山海風(fēng)光，整日生活在風(fēng)景中的島城市民因?yàn)檫@些優(yōu)越的城市特點(diǎn)讓全國人民羨慕不已。開放、時尚、創(chuàng)新……這些引領(lǐng)時代的字眼是青島脊背上的標(biāo)簽，讓一切流行的國際國內(nèi)前沿因素在這里匯集 。可能是因?yàn)榍鄭u建置只有百年的時間，讓這座經(jīng)歷整個近代史風(fēng)云滄桑的城市被“輕描淡寫”；可能是因?yàn)榍鄭u得天獨(dú)厚的自然風(fēng)光和地理?xiàng)l件，讓百年孕育的青島文化和城市特色容易被“忽略不計(jì)”；可能是因?yàn)榍鄭u開放時尚的姿態(tài)，讓這座城市深遠(yuǎn)厚重的歷史記憶和老青島元素被“模糊處理”……剛剛結(jié)束的首屆青島城市文化節(jié)，就是為重新挖掘整理那本應(yīng)被人們重視的文化積淀。
　　匯集青島城市集體智慧全城熱議更是負(fù)責(zé)表現(xiàn)
　　為青島記錄文化底蘊(yùn)，為青島梳理文化脈絡(luò)，彰顯城市亮點(diǎn)，給這座城市做一份歷史備忘錄，同時也讓?shí)u城市民更了解、熱愛這座城市，信報聯(lián)合青島市城市文化研究會聯(lián)合推出“蒙牛杯”首屆青島城市文化節(jié)。自活動啟動以來，關(guān)心、關(guān)注、熱愛這座美麗城市的市民紛紛參與進(jìn)來，他們?yōu)檫@座城市已有的成績驕傲自豪，他們?yōu)檫@座城市的積淀而努力回憶和搜索，讓青島文化和城市記憶更豐盈。“城市文化節(jié)喚起了我們對青島的歷史記憶，也讓我們有了更引以為傲的理由。”這是一位親自送選票到組委會的市民眼中的城市文化節(jié)。或許我們的努力能為青島文化的發(fā)展探明方向、希望我們的努力能為梳理青島文化的歷史記憶，讓“文化”成為青島人又一個自傲的理由。
　　3月末，“蒙牛杯”首屆城市文化節(jié)正式啟動，從點(diǎn)到面逐漸鋪開，得到了整個城市市民的廣泛關(guān)注、參與，將一段時間內(nèi)人們的注意力集中到城市文化記憶的探尋中來。專家學(xué)者查閱典籍、唇槍舌戰(zhàn)，老青島人更是熱情，近萬封的推薦和投票信件、一個個親自跑組委會的身影足以說明一切。一時間，“蒙牛杯”首屆青島城市文化節(jié)深入每一個青島人的心底 ，成為近期關(guān)注青島文化的人們心中的熱點(diǎn)和焦點(diǎn)事件。
　　活動期間，每一次榜單刊登都凝聚了市民、讀者、專家學(xué)者和組委會工作人員的集體努力。由于本次城市文化節(jié)活動評選范圍廣，而且都是島城的首次嘗試，以前從來沒有一個單位做過此類評選，對所有人都是一種挑戰(zhàn)和新鮮的嘗試。本次評選項(xiàng)目包括“最青島·百名青島文化名人”、“最青島·青島十大文化符號”、“最青島·十大新銳文化風(fēng)向標(biāo)”、“最青島·經(jīng)典青島方言”、“最青島·特色老地名”、“最青島·十大外來語”、“最青島·十大民俗習(xí)慣”、“最青島·城市品牌文化符號”。活動期間，讀者、市民的踴躍參與，島城文化專家學(xué)者的提綱挈領(lǐng)以及每一位工作人員辛苦奔波，一次次修改基礎(chǔ)資料，一次次搜集評選項(xiàng)目及簡介，一次次向各位專家學(xué)者請教，龐雜的資料準(zhǔn)備和搜尋、對城市歷史及未來必須認(rèn)真負(fù)責(zé)的嚴(yán)格要求，讓本次評選“鴨梨山大”，但因?yàn)樗�有人不懈努力，讓城市文化�?jié)的評選活動一次次達(dá)到高潮。
　　6月6日下午，11位青島知名文化學(xué)者組成的評委會，就“最青島·百位青島文化名人”、“最青島·十大文化符號”、“最青島·十大青島方言”等評選話題展開激烈討論，以最嚴(yán)肅、最客觀的標(biāo)準(zhǔn)給出了足以代表青島城市文化的“準(zhǔn)答案”。與會本次評審的專家，有當(dāng)今青島最重量級的學(xué)者，有最熟稔青島那些事兒的民俗專家，有涉青知識面超級淵博的本土高校教授，以“青島城市文化”名義召集的這次評審，唇槍舌戰(zhàn)的激烈程度可想而知，出現(xiàn)了罕見的評選“加時賽”。當(dāng)日會議的流程也因?yàn)樵u審這種認(rèn)真對待歷史，嚴(yán)格審視文化的態(tài)度，而一再拖時，原定于下午5時結(jié)束的評審會，直到晚7時左右才勉強(qiáng)收關(guān)。超時的會議最后通過投票給出了最能代表青島的文化答案，正如一位評委所說，其實(shí)文化的問題本身沒有標(biāo)準(zhǔn)的答案，大家涉獵的知識面有所偏差，對各種文化命題的理解也有出入，這種討論或者說爭議，能夠在最大程度上彌補(bǔ)個人視野的短板，讓最后的結(jié)論站住腳，這也是對本次評選和青島文化本身負(fù)責(zé)任的表現(xiàn)。
　　島城各界思想觀點(diǎn)碰撞6月我們交上滿意答卷
　　文化沒有標(biāo)準(zhǔn)，但最能代表青島的所有文化答案成功“揭曉”卻讓大家覺得責(zé)任重大，這是集青島之城的經(jīng)典文化記憶，這是集青島之城的所有歷史色彩、也是集居住在這座城市所有人的智慧。經(jīng)過約3個月的準(zhǔn)備和評選，6月20日，“蒙牛杯”城市文化節(jié)正式向700多萬市民交上一份令人滿意的答卷。
　　青島市作家協(xié)會副主席韓嘉川說，一個城市應(yīng)該有文化節(jié)，有形的無形的都可以。它是提升一座城市內(nèi)涵的重要標(biāo)志，更是樹立起一座城市形象的內(nèi)在精神支撐。青島這座城市的文化含量不能說不深厚，而在于如何檢索。文化人與文化事件，離開了那個特定的時間地點(diǎn)之后，往往是看不見摸不著的，然而對一座城市的影響，卻是深遠(yuǎn)的，其歷史的回響，是久久不會消失的。文化的事情所展示的不僅是一個城市的高度，更是一個城市的形象底蘊(yùn)。
　　作家劉宜慶說，城市文化是一個城市的靈魂。城市的發(fā)展，要尊重歷史，塑造特色。有的城市，改變了從歷史延續(xù)下來的風(fēng)貌，從而失去了特色。這在中國的城市化進(jìn)程中是非常可怕的事情，因?yàn)閬G了靈魂，沒有特色，一個城市就沒有了吸引力。而青島正是因?yàn)楸Ａ袅似洫?dú)有的特色文化，品味起來，才得以日久彌香。
　　青島市城市文化研究會副秘書長張祚臣說，在本次城市文化節(jié)活動中，評委們對評選的內(nèi)容談?wù)摷ち遥�每次的討論現(xiàn)場都讓我們看到了評委對這次活動的熱情。通過舉辦這樣的活動，可以激發(fā)青島市民學(xué)習(xí)探究青島城市歷史上那些重要的人和事。就他本人來說，推舉100名青島歷史上的文化名人 ，就是一次很好的學(xué)習(xí)過程，當(dāng)評選項(xiàng)目彰顯青島亮點(diǎn)歷史沉積發(fā)展速度并行然也是一個浩大的工程。
　　青島市民李先生說，他關(guān)注每一次榜單、關(guān)注每一次投票結(jié)果、關(guān)注與城市文化節(jié)有關(guān)的每個消息。對于青島這座他從小到大生長的城市，他有著特殊的感情，可能這一生都將與這個城市融為一體。波螺油子、街里有著他童年的記憶，哈啤酒、大嫚是他掛在嘴邊的話，夠級他經(jīng)常玩，糖球會、蘿卜會他年年不落……城市文化節(jié)讓他覺得和這個城市更親近。
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　　“最青島·百位青島文化名人”是本次城市文化節(jié)讓人頗感壓力的項(xiàng)目，也是評選的重頭戲。一個城市經(jīng)得起時間的洗禮，才能塑造出城市的靈魂。而在歷史長河中，最不會讓我們遺忘的，并不是發(fā)生的大事，而是使這些歷史時刻銘記人心的名人們。青島，最值得我們驕傲的，便是那一個個仍舊像流淌著新鮮血液般鮮活的名字，他們記錄著時代 ，更傳承和宣揚(yáng)了青島的人文精神。經(jīng)過市民和專家學(xué)者集體評議和推薦、經(jīng)過爭議負(fù)責(zé)的仔細(xì)推敲、經(jīng)過一次次精簡和擴(kuò)容，“最青島·百位青島文化名人”最終出爐，躋身最終獲獎名單的，有文人墨客，還有各行各業(yè)對青島有深遠(yuǎn)影響的人。
　　曾以為丘處機(jī)只是武俠小說的人物，沒想到這位道教泰斗曾經(jīng)千年之前八臨嶗山。這位榜單讓所有人與青島文化名人一一“見面”，增加了我們文化短板，縮短了我們與這些文化名人的歷史距離，讓他們的名字不再是停留在歷史書上的空洞，而是一個個流淌著新鮮血液與我們一同工作生活在這座城市的人們。
　　“最青島·十大新銳文化符號”則講述著青島的城市傳奇，文化符號是一個城市的歷史標(biāo)簽，它有舊有新、新的再變舊，舊的中又不斷涌現(xiàn)新的，就這樣不斷更迭，通通融入城市的記憶并刻在歷史豐碑上。海大、水族館的藍(lán)色傳奇，是青島獨(dú)有的海洋色彩成就了青島的海洋文化符號，而帆船運(yùn)動、奧帆中心隨著時代之風(fēng)涌現(xiàn)出來，成為青島的新銳文化風(fēng)向標(biāo)。柳腔、茂腔傳唱于青島的大街小巷，依舊悠揚(yáng)，是青島民間藝術(shù)文化符號，“金鳳凰”電影節(jié)攜著新藝術(shù)氣息來到金沙灘，也成為青島新銳文化的風(fēng)向標(biāo)。
　　人文記憶塑造城市性格。古語云：“十里不同風(fēng)，百里不同俗。”地方民俗勾勒并凸顯了青島一地文化中的城市特色；語言是最重要的文化載體之一，方言則是濃縮地域文化特征，彰顯城市文化性格的通俗窗口；還有那特色的老地方，伴隨著每個青島人的童年回憶……它們共同彰顯著一個城市的性格。
　　塑料袋裝啤酒、田橫祭海、糖球會、蘿卜會、夠級、望四日、送丈人春鲅魚、李村集不可否認(rèn)成為“最青島·十大民俗習(xí)慣”，櫻桃采摘節(jié)、中山公園看櫻花在市民 、讀者、學(xué)者專家的推薦、否定、肯定的輪番爭論中成為了“最青島·十大民俗習(xí)慣”。
　　因?yàn)闅v史原因 ，青島這座城市的外來語比其他城市要豐富一些。米達(dá)羅、卡其是什么？真不知道，經(jīng)過城市文化節(jié)的充實(shí)，知道了米達(dá)羅是老青島對錐型桶的稱謂，卡其是德語音譯，槐樹的意思。
　　“小哥”、“大嫚”、“哈酒”這樣的經(jīng)典青島方言已經(jīng)為外地人熟知，“吃蛤蜊、哈啤酒、看大嫚”也是不少游客戲稱去青島游玩的目的。但是“皮緊”、“胰來”、“囊鼓(音)”可不是人人都知道什么意思。這也是“最青島·十大青島方言”讓老青島和外地人覺得最有意思評選項(xiàng)目的原因。
　　城市的最大的物質(zhì)性遺產(chǎn)是一座座建筑物，還有成片的歷史街區(qū)、遺址、老街、老字號、名人故居等等。地名也是一種遺產(chǎn)，它們縱向地記憶著城市的史脈與傳衍，橫向地展示著它寬廣而深厚的閱歷，并在這縱橫之間交織出每個城市獨(dú)有的個性和身份。
　　老地名充滿了城市記憶，不同時代的人在這里成長、生活，留下了各種各樣的故事，讓青島的這些老地方更招人探尋和回味。“波螺油子”路至今讓老青島情有獨(dú)鐘，它本名膠東路，頗似海螺肉的旋轉(zhuǎn)狀，故而得名“波螺油子路”。匯泉、街里、西大森、八大關(guān)等20個青島老地名榮登“最青島·特色老地名”的最終榜單。
　　嶗山可樂、青島啤酒、金錨手表 、雞牌味精、棧橋白干、鷹輪牌縫紉機(jī)等是青島人關(guān)于歷史品牌符號的記憶，這些歷史品牌鑄就了青島的城市經(jīng)典；小紅樓灌湯包、流亭豬蹄、瑯琊臺酒等是青島特色歷史文化名吃、特產(chǎn)，這些名吃特產(chǎn)銘記了青島的城市味道；八大關(guān)建筑群、德國總督府舊址、棧橋、青島水族館等是青島的標(biāo)志景觀，這些青島建筑文化地標(biāo)、旅游文化名勝撰寫了青島的城市名片。海信廣場、百麗廣場、七彩云南等時尚文化品牌，為這座中西結(jié)合的年輕城市刻上時尚標(biāo)簽，這些時尚坐標(biāo)彰顯了青島的城市魅力。“最青島·城市品牌文化符號”評選讓人們看到青島這座美麗城市建設(shè)發(fā)展日新月異的速度感。
　　城市和人一樣，也有記憶，豐富、多磨而獨(dú)特的過程全都默默地記憶在它巨大的城市肌體里。青島是座“記憶力”超強(qiáng)的城市，每個青島人都有在記憶深處保留著一份珍貴的老青島元素，每個青島人心底最柔軟的地方都保留著一種難以割舍的青島情結(jié)。“蒙牛杯”首屆青島城市文化節(jié)正是搜集和記錄所有的青島記憶，對于青島歷史的記憶我們不會止步，也不應(yīng)該止步，責(zé)任和你的關(guān)注和參與將鞭撻我們繼續(xù)舉辦此類活動，敬請關(guān)注。
   （編輯:劉堃茹）