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■馬林新村村民參加刺繡培訓
近年，黔江區政府在高山區域投入巨資，大范圍新建搬遷安置點，在政策貼補下，不少貧困居民住進了好房，但由于就地增收途徑有限，年輕壯男仍選擇外出務工，留在家中的老人、婦女及小孩，僅靠自給自足的糧食和微薄收入生活。黔江區為此著力提升土家族民俗游，擴大村民增收途徑。 昨日，重慶晚報記者來到黔江區馮家街道馬林新村，眼前一棟棟新建康居小樓錯落有致，環山圍繞，如果不是該村村支書謝琪介紹，很難讓人相信，兩年前，該村還是黔江區出了名的貧困村。謝琪說，去年12月8日，該村舉辦了首屆黑豬刨湯節，村里養黑毛豬的歷史就此翻開新的一頁：10畝黑毛豬養殖場今年底建成，土家族民俗游配套升級。 重慶晚報記者在村民家中、安置點公告欄上，挖掘到一些有意思的細節，如果你是旅游發燒友，不妨去馬林新村體驗一下。 自榨菜籽油 1、自駕線路 從主城出發，上渝湘高速路后，行駛279公里到達黔江正陽站（黔江南站），下道往左，沿319國道前行10公里，約3個半小時，即可到達馬林新村。 2、沿途風光 通往該村的山區公路很平整，一路上能看見成片的玉米林，流淌的溪河，聽到清脆的鳥叫聲。馬林新村的安置樓樣式統一，飛檐木門，上樓閣需搭梯子，典型的土家族建筑。 3、農家特色 走進一家農戶，地上大筲箕盛滿了洋芋，墻邊堆滿了麻袋。“這是油菜籽，自家種的，絕對無污染。”67歲的楊少二說，馬林新村有自家榨油的習慣，機器由政府幫忙代買。油菜籽賣價3元/斤，成品油10元/斤，平均100斤油菜籽，能榨出35斤純油。 楊少二家面積173平方米，夫妻帶孫女，給子女留下幾間房，騰出兩間空房想辦農家樂。“村里旅游配套設施還沒完善，所以還沒接客。要是游客來我家住，一人50元錢一天，還送自榨菜籽油。” 村支書謝琪說，目前安置點有66戶居民，按每家住4人算，每天能接納游客近300人。 家家學刺繡 1、征集學徒 安置點空壩公告欄上貼有一封通知，兩家當地土家刺繡公司向該村征集學徒，要求年齡在16歲至55歲的女性。免費提供原料，培訓期間享受生活補助300元，培訓費、資料費全面優惠。 2、避暑優惠 “本來村民就有祖輩傳下的刺繡手藝，但不專業，經過企業系統培訓，既可幫企業代加工，利用閑余時間掙錢，還可自己繡制，游客喜歡還可購買回家。”謝琪說，老年游客若長期在農家樂避暑，村民可傳授刺繡技術，陪老人聊天。 3、繡品多樣 謝琪介紹，當地土家族姑娘繡花喜歡選用青、蘭、大紅等深色布做底布，先用紙剪成繡樣，貼在底布上，然后用絲線繡。繡花有立體感，精巧別致，多用在繡花鞋上，也可用來做服裝花邊或角花、胸花、枕頭、童帽和繡花荷包等。龍鳳呈祥、鯉魚跳龍門、喜鵲鬧梅等傳統圖案的繡花鞋墊18元/雙，繡工細膩的，50元以上。 想吃黑毛豬 可年前預定 謝琪說，去年12月8日，村里舉辦了首屆黑豬刨湯節，吸引了黔江區內游客來品嘗，當時只張羅了6只豬的菜量。今年為延續這個節日，給村民增收，政府出資在安置點建10畝黑毛豬養殖場，計劃今年底建成，有意向的農家，每戶可免費分到15—20平方米不等的豬圈，政府再補貼部分購買豬仔的資金，平均每家能養上3頭豬。 “我是上世紀60年代出生的人，當時自家豬圈只養黑豬，這也是我們當地的養殖傳統。黑毛豬比普通良種豬（白毛豬）成長時間慢一倍，不用催肥飼料，當地人習慣用煮熟的玉米、豬草、紅苕藤混合作豬食，8個月就能長到100公斤。”謝琪說，由于黑毛豬肉品優質，每斤價格在18元左右，高出良種豬肉一倍。 謝琪介紹，目前雖然養殖基地還未建成，但游客想吃黑豬刨湯仍不成問題，菜品有豬血湯、紅燒豬蹄、土豆和豆腐燒肉等，每桌500元左右。還可購買村民自家腌制的臘肉、香腸等，也可在過年前預定黑毛豬。“購買量大，可運送。我們村計劃明年全年出欄600頭黑毛豬。” (責任編輯：白雪松) |
