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　　因為要在首爾大學講課，我現在來到了韓國。繁華的商業街路邊滿是星巴克或優衣庫門店，還時常能看到日本飲食連鎖店的身影，越來越像東京的首爾，有一道使我心境平和的風景線。那是韓國的代名詞，在東京已經銷聲匿跡的“路邊攤”。
　　韓國的路邊攤稱為“包裝馬車”，伴隨著韓國那熱烈、動蕩的現代史發展至今。歷經殖民地統治和戰爭的極度貧困的韓國，人們白手起家，就靠一輛雙輪拖車和自己的力量做起路邊攤生意，盡管無法過上安定的生活，但是這正是民眾的生命力。我從這路邊攤上看到了充滿閉塞感的日本經濟重生的光芒。
　　韓國人在車站、公交站臺和學校附近的簡易路邊攤大口大口吃著炒年糕、關東煮或黑糖餡餅。到了晚上，人們又會在類似青空居酒屋的酒攤上吃著爆炒雞胗，喝點貝殼湯，讓烈酒沖走白天的辛苦和無奈，互訴衷情。
　　韓劇里也絕對少不了路邊攤的場景。表現男女關系有了決定性進展時，必拍這樣的場景。時髦而傲慢的女子坐在簡單的椅子上，喝完燒酒“呵”地長嘆一聲。這樣的場景能讓觀眾們安心，不管劇情多么新潮，說的也是韓國人的故事。路邊攤是讓韓國人產生認同感，并再次互相確認的精良的文化裝置。
　　但是另一方面，路邊攤還存在著與“文明”的對決。在上世紀80年代中期，我姐姐曾經帶一位到訪韓國的日本友人去路邊攤，這位朋友很高興，但是在韓國旅游公司任職的父親卻狠狠地批評了她。把先進國家遠道而來的 “貴客”帶去那種不衛生的路邊攤吃飯，真是沒盡到地主之誼。路邊攤還是把韓國的貧窮和野蠻暴露無遺的“私處”。
　　上世紀90年代初的時候，曾經大半夜在露天的路邊攤喝酒時遭遇“城管”來襲。放風的大喊“警察來了!”，路邊攤上的電燈泡一齊熄滅，整條街一片寂靜。素不相識的人們，產生了奇妙的共犯關系，但是既驚險刺激，又讓人感受到人情。
　　“失業之后還能擺路邊攤嘛”
　　日本也好，韓國也罷，生活在現代社會的人們被強行要求加入某個組織并與人競爭，要脫離既有的框架或軌道是不可饒恕的。如果否定這樣的框架，甚至會難以生存。但是另一方面，由國家或企業給予人們安定、富裕生活的時代正在消亡。那么不應該讓市民脫離無能的框架，被賦予憑一己之力便可存活的“自力更生的權利”嗎?
　　于是，路邊攤脫穎而出。路邊攤是英明的失業·貧困人員援助對策。在韓國，人們即使失業了也不會絕望，會說“還能擺路邊攤嘛”。在經濟不景氣、充滿閉塞感的日本也能給失業·貧困人員提供一個通過生活保護或職業訓練，以經營路邊攤為生的體制，不正是很具有建設性的嗎?并且像寺山修司或北野武那樣的鬼才并非來自于星巴克或連鎖酒吧，而是從魚龍混雜的路邊攤或胡同里摸爬滾打成長起來的。
　　戰后初期，東京的路邊攤也昌盛過一時，在東京奧運會舉辦期間加強了取締措施，經濟越發達路邊攤越少，直至從人們生活中消失。但是現在生存在清潔、富裕的大環境下的日本人，會覺得亞洲國家那臟兮兮的路邊攤沒有束縛、似曾相識。那么就讓東京的路邊攤重現江湖吧。如果聚集亞洲各國的移民，建一個亞洲路邊攤文化村，這會成為新的旅游景點吧。
　　根據行政的“溫馨指導”，這個夏天晚上沒有吃生牛肉還有生牛肝片，在酷暑中努力節約用電。為我驅趕心中的煩躁、苦悶和口渴的，大概就是柏油馬路邊上那熱騰騰的烤豬肝和清涼的燒酒，還有人們活潑的笑臉吧。